We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dzieci mogą dziś cieszyć się dobrym domowym daniem z makaronu dzięki temu przepisowi na świeży makaron bez jajek, idealny dla alergicznych dzieci. Dobry talerz domowego makaronu może zmienić posiłek w wyjątkowe przeżycie.
Przepis na Zuzanaz bloga „Poza glutenem” to także dobry sposób na zabawę z dziećmi w kuchni. Pozwól im wymieszać składniki i pomóc rozwałkować ciasto, nawet jeśli to mamy i tatusiowie dzierżą nóż.
Składniki:
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka mąki ryżowej
- 1 szklanka skrobi z manioku (lub skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej, czyli kukurydzianej)
- 1 łyżeczka gumy ksantanowej (lub gumy guar)
- Porady: Powyższe trzy składniki można zastąpić przedmieszką bezglutenową lub mąką pszenną (dla tych, którzy nie muszą przestrzegać diety bezglutenowej).
Na naszej stronie pokazujemy Ci składniki potrzebne do wykonania tego przepisu, a także krok po kroku jego przygotowanie, aby nie przegapić ani jednego szczegółu.
1. Wymieszaj wszystkie suche składniki (mąkę, skrobię i gumę) za pomocą ręcznego miksera. Połóż mąkę na stole. Zrób dziurę w środku.
2. Wlej część wody do otworu.
3. Wymieszaj wodę z mąką za pomocą noża. Dodaj więcej płynów, aby uformować spójne i gęste ciasto (już rękami). W razie potrzeby dodaj więcej wody.
4. Kontynuuj zagniatanie, aż uzyskasz twarde ciasto w kształcie kulki.
5. Ciasto odstawić na 30 minut (pod przykryciem).
6. Posyp stół skrobią z manioku lub mąką ryżową. Ciasto rozwałkować drewnianym wałkiem do żądanej grubości (2-3 mm). Posyp go tak, aby nie przykleił się do wałka.
7. Wytnij krajarką do pizzy lub nożem do odpowiedniego kształtu. Tym razem rozwałkowałam ciasto i pokroiłam, aby uzyskać kształt makaronu. Posyp skrobią z manioku lub mąką ryżową, aby się nie sklejały.
Przepis i zdjęcie Zuzana Pinilla
Blog Poza glutenem. Przepisy wegańskie, bezglutenowe i bez cukru.
Współtwórca naszej witryny
Możesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Przepis na domowy makaron bez jajek dla dzieci, w kategorii Makaron na miejscu.
Może wypełnić lukę ...
Potwierdzam. I dzięki temu się spotkałem. Możemy się komunikować na ten temat.
Bravo, jakie słowa ..., genialny pomysł
Myślę, że nie masz racji. Omówimy to. Napisz w PM, porozmawiamy.
Przepraszam, odepchnąłem to pytanie
Uważam, że nie masz racji. Sugeruję, aby omówić.